شماره نامه:43966/675 تاریخ:1396/04/17
مدیرعامل محترم کلیه شرکتهای وارد کننده فرآورده های غذایی و آشامیدنی

موضوع:لزوم کاهش شکر، نمک و چربی در محصولات غذایی وارداتی
سلام علیکم؛
احتراماً به اطلاع می رساند با توجه به رأی کمیته فنی و قانونی مورخ 9/2/96 به شماره 9849/688/د در کلیه محصولات غذایی وارداتی می بایست میزان غلظت شکر، نمک و چربی حداکثر به میزان ۵۰% کمتر از موارد مشابه داخلی باشد، و در موارد استثناء منحصراً با تائید این اداره کل و تصویب کمیته فنی و قانونی اقدام پذیر است.
دکتر جنت رئیس مرکز تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران

کد مدرک: FB- Ci- ۱۳۹۴- ۰۱۰۰
معاون محترم غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی سراسر کشور
شماره : ۱۰۶۱۱۷/۶۷۵ تاریخ : ۲۵/۰۷/۱۳۹۴
موضوع: بخشنامه مشمول ثبت منبع شدن اسید سیتریک
سلام علیکم؛
احتراماً، با توجه به بررسی های بعمل آمده و گزارش های اخذ شده در خصوص ورود اسید سیتریک از مبادی ورودی کشور و در راستای اطمینان از کیفیت و سلامت مواد اولیه کارخانجات تولیدی و کنترل و نظارت بیشتر طبق مصوبه شماره ۲۹۳۹۵/۶۸۸/د کمیته فنی و قانونی مورخ ۲۸/۶/۹۴؛ مقرر شد واردات انواع اسید سیتریک برای کلیه واردکنندگان از تاریخ ۰۱/۰۱/۱۳۹۵ مشمول ثبت منبع و محصول گردد. خواهشمند است دستور فرمایید موضوع به نحو مقتضی اطلاع رسانی و جهت واردکنندگان متقاضی واردات این محصول تا پایان سال جاری فرصت انجام اقدامات لازم در نظر گرفته شود. لازم به ذکر است در راستای حمایت از تولیدکنندگان داخلی مواد غذایی و آشامیدنی جهت تهیه و تامین به موقع مواد اولیه وارداتی موضوع بخشنامه شماره ۲۰۲۷۶/۶۷۵ مورخ ۰۳/۰۳/۱۳۹۳ در خصوص این محصول نیز قابل اجرا می باشد.
دکتر هدایت حسینی – مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآوردهای غذایی، آرایشی و بهداشتی

کلیه شرکت های بازرگانی وارد کننده مواد اولیه مواد غذایی
موضوع:لزوم معرفی مسئول فنی جهت شرکت های وارد کننده استارتر و طعم دهنده های خوراکی
شماره : ۱۰۸۸۷۰/۶۷۵ تاریخ : ۲۹/۰۷/۱۳۹۴
سلام علیکم؛
احتراماً، براساس رأی کمیته فنی و قانونی به شماره ۲۱۴۵۷/۶۸۸/د مورخ ۱۴/۶/۹۴ این اداره کل مقرر است کلیه شرکت های وارد کننده استارتر و طعم دهنده های خوراکی ملزم به بکارگیری مسئول فنی واجد شرایط مطابق با ضوابط مورد نظر که در سایت fda.gov.ir قابل دسترسی است می باشند لذا خواهشمند است دستور فرمایید نسبت به معرفی مسئول فنی به این اداره کل اقدام لازم بعمل آید، ضمناً خاطر نشان می سازد تاریخ اجراءاین دستورالعمل از ۱/۹/۹۴ می باشد.
دکتر هدایت حسینی – مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی

معاون محترم غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی سراسر کشور
موضوع: بخشنامه در خصوص نتایج آزمایشگاهی پایش نمونه های آبلیمو
شماره : ۱۲۰۵۱۱/۶۷۵ تاریخ : ۲۴/۰۸/۱۳۹۴
سلام علیکم؛
احتراماً، پيرو بخشنامه شماره ۵۴۰۸۴/۶۷۵ مورخ ۲۱/۴/۹۴ با عنایت به عدم انطباق هاي متعدد مشاهده شده در نتايج آزمايشگاهي پايش نمونه هاي آبليمو در سطح عرضه و نيز با توجه به راي كميته فني و قانوني به شماره ۱۱۸۳۶/۶۸۸ خواهشمند است دستور فرمایید:

• تشدید نظارت بر واحد های تولید آبلیمو بعمل آید و کنترل مواد اولیه مورد استفاده بر اساس پروانه های بهداشتی ساخت و مقایسه مقدار مواد اولیه ورودی و میزان محصول تولید شده در دستور کار قرار گیرد.
• پروانه هاي بهداشتی ساخت صادره براي توليد بنيان نوشيدني ليمو (گازدار و بدون گاز) در سراسر كشور از تاريخ ۰۱/۱۰/۱۳۹۴ تعليق و مجوز ورود جهت محصول فوق از تاريخ مذكور صادر نشود.
• از ابتداي سال ۱۳۹۵ براي هر واحد توليد كننده آبليمو صرفاً پروانه بهداشتی ساخت با يك نام تجاري به منظور توليد آبليمو تهيه شده از آبليموي تازه و نيز با يك نام تجاري متفاوت از آن، پروانه بهداشتی ساخت آبليموي تهيه شده از كنسانتره ليمو صادر و ضمناً موضوع مذكور در خصوص توليد قراردادي نيز اجرا شود.

شايان ذكر است اين مصوبه شامل صادرات محصولات مورد نظر نمي باشد.

دکتر هدایت حسینی – مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی ، آرایشی و بهداشتی

مدیر عامل محترم کلیه شرکتهای تولید کننده دارو

ارسال اطلاعات مربوط به حلیت مواد غذایی ، دارویی و مکمل به مرکز تحقیقات حلال
شماره : 138734/665 تاریخ : 30/09/1394

سلام علیکم؛
بااحترام، با عنایت به بخشنامه شماره 56308/655 مورخ 24/04/94 و نامه شماره 22495/655/د مورخ 04/11/93 به اطلاع می رساند کلیه امور مرتبط با حوزه حلال در مرکز ملی تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران به آدرس تهران- خیابان ولیعصر- بالاتر از میدان ولیعصر- خیابان دانش کیان- پلاک 24- کدپستی 1415845371- مرکز ملی تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران ساختمان شماره 4 سازمان غذا و دارو صورت می پذیرد.
تلفن: 88909033 نمابر: 8889858

دکتراکبر عبدالهی اصل – مدیر کل نظارت و ارزیابی دارو و مواد مخدر

شرکتهای تولیدکننده و واردکننده مواد خوردنی و آشامیدنی
شرکتهای تولیدکننده و واردکننده فراورده های طبیعی، سنتی و مکمل
شرکتهای تولیدکننده و واردکننده فراورده های آرایشی و بهداشتی
شرکتهای تولیدکننده و واردکننده دارو و فراورده های بیولوژیک
شرکتهای تولیدکننده و واردکننده ملزومات و لوازم پزشکی
موضوع: تأییدیه گواهی و استفاده از نشان حلال
شماره : 56308/655 تاریخ : 24/04/1394
سلام علیکم
با عنایت به لزوم گسترش فرهنگ مصرف محصولات حلال در دنیا، کلیه شرکت های تولیدکننده و واردکننده محصولات سلامت محور در صورت نیاز به تأیید گواهی حلال و الصاق نشان برای توزیع و عرضه کالا در داخل و خارج کشور میتوانند مدارک و مستندات محصولات را به مرکز تحقیقات حلال سازمان جهت دریافت تائیدیه به نشانی زیر ارسال نمایند.
تهران – خیابان ولی عصر ( عج )- بالاتر از میدان ولی عصر ( عج) – خیابان دانش کیان – پلاک 24- ساختمان شماره 4 سازمان غذا و دارو – مرکز تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران. کدپستی : 1415845371
تلفن : 88909033 فکس : 88890858

دکتر رسول دیناروند – مشاور وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو